会津みしらず柿の収穫をお手伝いしました


会津みしらず柿の収穫
会津みしらず柿の収穫
枝がたおれるほどみしらず柿がなっています。 遠藤さんから収穫前にきちんと説明をうけます。

会津みしらず柿の収穫
会津みしらず柿の収穫
さあーはじまりです。電線にちかーい高さ・・・毎年一人は落ちるのよと・・・(皆ぶるっ!!) 「この枝に登れないと嫁になれないのよ」と遠藤さんの奥さんがおっしゃってました。

会津みしらず柿の収穫
会津みしらず柿の収穫
これが遠藤さんのみしらず柿。大切に育てられているという感じです。 さあ誰が一番にのるのか悩んでいます。

会津みしらず柿の収穫
会津みしらず柿の収穫
やっぱりここで一番の若手が!!「私も会津のみしらず柿を作る人の嫁になれるように頑張りました。」(安齋) 若手に負けられないぞとフルーツマイスター4代目の横田も続きます。

会津みしらず柿の収穫
会津みしらず柿の収穫
本日の収穫した柿です。この後、表面の水分をきちんと乾かします。 乾いた柿に遠藤さんのこだわりの焼酎をかけてこの部屋で2週間待ちます。

只今、ご予約を承っております。
(11月中旬頃より発送予定です)
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